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ローラ・チャンの中国語で話しチャイナ!

拉面(ラーミェン)

日本の方がおいしい「拉面」

 日本の庶民に愛されるラーメン。もとは中国生まれですが、現代では両国で大きく違う料理になっているそうです。

 ローラ 「拉面」(ラーミェン)は中国より、日本の方がおいしい! 味が濃いから。もとの言葉の意味は両手で生地を延ばす麺のこと。「便利店」(ビエンリディエン=コンビニエンスストア)で売ってるカップラーメンは「杯面」(ベイミエン)、インスタントラーメンは「方便面」(ファンビエンミエン)。こっちは中国の方が量が多くて味も濃いよ~。

 ほかにも日本人の好きな中華料理には「炒面」(チャオミエン=焼きそば)、「麻婆豆腐」(マーポードウフ)とか「子」(ジアオズ=ギョーザ)などもありますね。

 ローラ 中国で食べるとみんなおいしいよ。中には臭いが強い「臭豆腐」(チェトウフ)「皮蛋」(ピータン)みたいに、日本人が苦手なものもあるけどね。

ローラ・チャン
 1987年5月13日、中国・杭州生まれのタレント。2006年の中国最大級のオーディション「超級女声」で杭州地区ベスト50に入り、スカウトされ来日。NHK教育「テレビで中国語」、フジテレビ「笑っていいとも!」にレギュラー出演中。公式ブログは「ローラSMILY日記」。161センチ、B78-W58-H87センチ。



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